De ligfietsavonturen van Kristof Selleslach
Traditiegetrouw schrijf ik achteraf een nabeschouwing met tips voor toekomstige fietsers. Maar eerst moet ik nog vertellen of ik herenigd werd met mijn ligfiets. Mijn laatste blogbericht eindigt immers in mineur. De fietsdoos was niet op de luchthaven van Zaventem aangekomen. Uiteindelijk verliet ik de luchthaven zonder ligfiets. De volgende avond werd de fietsdoos bij... Lees verder →
Op een belangrijke vertrekdag zoals vandaag zorgt mijn onderbewustzijn ervoor dat ik me niet overslaap. Ruim een uur voor de wekker werd ik wakker terwijl mijn brein allerlei vertrekproblemen aan het oplossen was. Ik draaide me nog eens om, maar een kwartier voor de wekker afging stond ik alsnog op. Ik nam de tijd om rustig te ontbijten.... Lees verder →
Het ontbijtbuffet van het New Siam Riverside Guest House wordt op het buitenterras aan de rivier geserveerd. Buiten ontbijten met zicht op de brede Chao Phraya heeft veel charme. Maar je kan niets op tafel achterlaten of de vogels smullen mee. Ik had het vlaggen toen ik gesneden fruit achterliet om mijn kom müesli bij te vullen. De... Lees verder →
De wekker blijft een aandachtspunt. Deze morgen heb ik hem weer niet gehoord. Gelukkig heb ik me maar drie minuten overslapen. Evenals gisteren ontbeet ik met 2x2 pannenkoeken. Het guest house serveert het ontbijt normaal pas vanaf 8u. Dat vind ik vrij laat voor een fietsdag. Gisteren vroeg de zus van de gastvrouw of ik morgen naar Bangkok... Lees verder →
Even na acht schoof ik deze ochtend aan de ontbijttafel van het guest house aan. De pannenkoeken waren niet de centimeterdikke lappen die ik de afgelopen weken meermaals op mijn bord kreeg. Ze hadden de gekende dunne Europese textuur, en zo smaakten ze ook. Na het ontbijt plonsde ik nog eventjes in het zwembad, en vertrok met de ligfiets... Lees verder →
Om half zes werd ik deze ochtend gewekt door dichtklappende bedden. Anderhalf uur later reed de trein het Hualamphong station van Bangkok binnen. De trein had een kwartier in het rangeerstation op een vrij spoor moeten wachten, en had zo een kleine vertraging opgelopen. Ik liep meteen naar de bagagewagon om mijn fiets af te halen.... Lees verder →
In afwachting op de nachttrein naar Bangkok bezocht ik overdag de hoogtepunten van Ubon Ratchathani. Eerst sliep ik uit tot 8 uur. Ik ontbeet in de lobby van het hotel met spiegelei en groenten en met toast en confituur. De overnachting was exclusief ontbijt, maar de oploskoffie in zelfbediening was wel inbegrepen. Ubon Ratchathani is een... Lees verder →
De Thaise versie van noedelsoep is best eetbaar. In het restaurant waar ik deze ochtend ontbeet werd ze opgediend met lepel en vork. Noedelsoep eten met een vork in plaats van met eetstokjes was toch even aanpassen. Ik probeerde de noedels op z'n Italiaans met mijn vork op mijn lepel te draaien, en dat lukte... Lees verder →
Overslapen, dat was me deze fietsreis nog niet overkomen. Ruim een half uur nadat de wekker had moeten afgaan keek ik toevallig naar de klok op mijn smartphone. Ik verschoot en haastte me om toch een beetje van de tijd in te halen. Het kleine winkeltje nabij mijn hotel bleek ook noedelsoep te serveren. Dat was handig, dan hoefde... Lees verder →
Het restaurant waar ik gisterenavond had gedineerd heeft haar Mekongterras uitgerust met ergonomische tuinstoelen die een zitvlak en leuning van gaaswerk hebben. Dus besloot ik deze ochtend om in het Champasak With Love Restaurant te gaan ontbijten. Bovendien was het gisteren aardedonker en had ik de Mekong niet kunnen zien. Uit luiheid nam ik de fiets ofschoon het... Lees verder →
Vandaag stond een korte rit van 60 kilometer op het programma. De helft ervan was afdalen, dus maakte ik geen haast om te vertrekken. Na het ontbijt hielp ik de hotelmanager bij het installeren van een app op zijn iPhone. Iets na half tien lag ik op de ligfiets voor een afdaling van 31 kilometer... Lees verder →
De koffie bij het ontbijt was veruit de lekkerste die ik in de afgelopen drie weken in Laos had gedronken. Het resort brouwde de koffie met lokale koffiebonen op een espressomachine. Na het ontbijt bekeek ik de Tat Fane waterval grondiger dan de snelle blik van gisteren. Vervolgens maakte ik me klaar om naar de nabijgelegen Tat Yuang waterval te wandelen. Op... Lees verder →
Omdat ik de zwaarste rit van mijn fietsreis verwachtte, stond ik deze ochtend al om 6:30u op. Ik ontbeet in hetzelfde restaurant als gisteren. De Duitser Michael die ik gisterenavond had ontmoet stond op punt om met zijn mountainbike te vertrekken. We spraken af om boven in Paksong op 1.300 meter hoogte een kop koffie... Lees verder →
Het Honey Bee Café schuin tegenover mijn guest house had een uitgebreid scala aan westerse en oosterse ontbijten op de menukaart staan. Ik koos voor de müesli met fruit en yoghurt. Helaas hadden twee gasten net voor mij besteld. Eerst werden hun bestellingen gemaakt, en daarna pas mijn müesli. De tas lauwe koffie werd wel tussendoor... Lees verder →
Vermits ik een zware rit verwachtte, stond ik vroeg op. Aan het ontbijtbuffet van het hotel stapelde ik mijn bord vol met de lekkerste dingen van gisteren. Vóór 8:00u vertrekken kon vandaag niet. Ik moest eerst langs het postkantoor om de ansichtkaarten in de bus te steken. Vervolgens zette ik koers naar Tat Lo aan de voet van het Bolaven... Lees verder →
Uitgeslapen verscheen ik rond half negen in de ontbijtzaal van het hotel. Op het gemak genoot ik van het uitgebreide ontbijtbuffet. De cakejes, rijsttaart en minipannenkoekjes spoelde ik door met drie tassen koffie. Omstreeks tien uur vertrok ik met de ligfiets. Langs de Mekong fietste ik naar het oosten van de stad. Hier in Pakse kijk ik voor het eerst... Lees verder →
Ondanks de harde matras heb ik goed geslapen. Zo goed dat de wekker me uit een droom haalde. Ik wandelde naar het dorp voor een kom noedelsoep. Ik verschoot toen ik afrekende. De dame van de noedelsoep vroeg 20.000 Kip (2,31 EUR), dat is dubbel zoveel als gewoonlijk. Rond half negen begon ik aan de laatste etappe naar Pakse. Aan... Lees verder →
Na een goede nachtrust op een extreem dikke en degelijke matras stond ik om 6:40u op. Ik wandelde naar de noedelshop waar ik gisteren de stamgast was. Nu serveerde de kokkin wel noedelsoep. Iets na acht uur lag ik op de fiets. Na 16 km kwam ik in een onaangekondigde meeting van wereldfietsers terecht. Eerst kruiste ik... Lees verder →
In de buurt van mijn hotel zijn verschillende (afhaal-)restaurantjes. Ze serveren allemaal barbecue en koud buffet. Maar ik had geen zin in barbecue als ontbijt. Uiteindelijk vond ik toch een noedelshop waar ik met de inmiddels vertrouwde noedelsoep ontbeet. Om half negen lag ik op de fiets voor een relatief korte etappe. In drie dagen fiets ik naar... Lees verder →
Gisterenavond had ik afgesproken met een Vlaamse expat. Een gemeenschappelijke kennis had ons in contact gebracht. Eerst dronken we iets in een café-restaurant in het centrum. Vervolgens reden we naar het Savan Vegas Casino op ongeveer 8 km buiten Savannakhet. Zo toonde hij me een ander facet van Laos dat normaal onderbelicht blijft. Hier dronken we een koffie terwijl... Lees verder →
De ontbijtruimte van het Boutique Hotel Le Bouton d'Or gaat officieel pas om 7u open. Dus arriveerde ik stipt om 7:00u om vast te stellen dat de ontbijtruimte reeds halfvol zat. Sommige gasten hadden het ontbijt al achter de kiezen en maakten aanstalten om door te gaan. Had ik dit op voorhand geweten, dan was ik zeker vroeger... Lees verder →
Van de website van het hotel had ik onthouden dat het ontbijt was inbegrepen. Ik informeerde me bij de receptie. Tot mijn verrassing werd ik niet naar het terras aan de Mekong verwezen maar naar het aanpalende gebouw. Hier genoot ik van een Europees ontbijt met koffie à volonté. Na het ontbijt stapte ik op de ligfiets.... Lees verder →
Toen het aanzwellende daglicht deze ochtend door de gordijnen scheen, checkte ik frequent het uur op mijn kilometerteller. Mijn smartphone en wekker van dienst lag buiten handbereik op te laden. Ik had schrik om de wekker niet te horen en me te overslapen. Plots ging de wekker luid en duidelijk af, zo luid dat de buren in de aanpalende... Lees verder →
In de streek van de koude buffetten kan je ook noedelsoep eten. Het restaurantje aan de poort van mijn hotel had een gevarieerde menukaart in twee talen. Ik bestelde de traditionele noedelsoep met het mandje sla en kruiden. De pot hete thee kreeg ik er gewoon bij. Ondanks het aanpalende hotel rekende men geen toeristische prijzen aan. Ik betaalde... Lees verder →
Stipt om 7:00u schoof ik aan de ontbijttafel van het hotel aan. Ik hoorde nog geen beweging in de keuken. Nochtans had ik gisterenavond het ontbijtuur met de hoteleigenaar afgesproken. Uiteindelijk werd het ontbijt 20 minuten later opgediend. De honden hengelden weer naar mijn aandacht, maar dit was de laatste keer. Met een lichte vertraging lag ik om... Lees verder →
Deze ochtend werd ik eerst gewekt door een gekko. Het was nog aardedonker. Na zonsopgang werd ik een tweede keer gewekt, nu door spelende kinderen. Vlak naast mijn kamer ligt immers de speelkoer van het dorpsschooltje. Het ontbijt op het overdekte terras van het hotel verraste me in positieve zin: geroosterd Frans brood, spiegelei, watermeloen, en een pot... Lees verder →
Een haan kraaide me deze ochtend nog voor het licht was wakker. Gelukkig kon ik terug indommelen. Ik ontbeet in de noedelshop waar ik gisteren voor de regenbui had geschuild. Dichterbij kon ik geen ontbijt vinden. Op hetzelfde uur als gisteren lag ik op de fiets. Aan de afslag nam ik snelweg #8 richting Vietnam.... Lees verder →
Zoals de voorbije dagen stond ik om 7 uur op. Maar deze ochtend vond ik niet meteen een noedelshop om te ontbijten. Vlakbij mijn hotel had ik gisteren twee mogelijkheden gespot. Maar de ene was gesloten, en de andere bleek toch geen noedelshop te zijn. Uiteindelijk vond ik er één 400 meter verder in een zijstraat. Het tijdverlies... Lees verder →
Toen ik deze ochtend om 7 uur opstond, was het zachtjes aan het regenen. Mijn was hing buiten aan een droogrek, en die was nu even vochtig als gisterenmiddag na de wasbeurt in de lavabo. Vanavond zal ik de T-shirt en onderbroek opnieuw te drogen hangen. Om kwart voor negen vertrok ik naar het provinciestadje Paksan. Het... Lees verder →
De rijst van het ontbijt ging deze ochtend weer moeizaam binnen. Toen zag ik müesli, fruit en yoghurt staan. Dit eet ik thuis dagelijks als ontbijt. De kom müesli met papaya lepelde ik vlot binnen. Pas na half negen lag ik op de fiets. De bestemming voor vandaag was Pak Ngum omdat Paksan net te... Lees verder →
Vakantieligger 